Умопомрачительные рецепты из древесных грибов
Древесные грибы, часто именуемые как муэр, активно используются в изысканных блюдах Восточной Азии. И это неудивительно, ведь этот продукт обладает огромным количеством полезных микроэлементов, в число которых входят кальций, фосфор, железо и многие другие. Способов приготовления грибов невероятное множество, а муэры, например, даже можно есть сырыми.
На Востоке древесные грибы широко распространены, они ведь не только вкусны, но и очень полезны. В его составе столько белка, что его можно поставить в один ряд с мясными продуктам по его содержанию. Муэр богат микроэлементами, благодаря которым он насыщает организм во время поста и диет. Чаще всего из древесных грибов готовят супы, салаты, а мы с вами будем их жарить с морковью и луком, идеальное блюдо в пост. Ниже в рецепте я покажу как готовить китайские древесные грибы с морковью.
| Рекомендуем | 254 | Гриб муэр — распространенный ингредиент восточных блюд. Он сладковатый, без сильно выраженного грибного вкуса, немного напоминает по вкусу морепродукты. |
| Подготовка грибов к использованию | 175 | Древесные грибы — это довольно популярный ингредиент для блюд на Востоке, ведь он органично сочетает в себе не только изысканный вкус, но и массу полезных свойств. |
| Нет времени готовить — закажите с доставкой | 11 | Приветствую Вас, мои уважаемые подписчики и случайно заглянувшие! |
| 438 | Древесные грибы по-корейски. | |
| 332 | Рецепт дня: креветки с грибами Прежде чем начинать что-либо готовить с использованием китайского древесного гриба, нужно правильно его подготовить. На упаковке этого продукта всегда имеется инструкция по применению, но есть некоторые тонкости, которые в ней не упомянуты. | |
| 292 | Рецепты на День влюбленных. | |
| 411 | Недавно мы с вами готовили маринованные древесные грибы по корейски, сегодня я расскажу еще один способ, как приготовить китайские древесные грибы. |
В китайской кухне древесные грибы очень популярны. С ними варят супы, из них готовят жаркое, они являются составной частью гарнира или начинкой для пельменей и пирогов. Рекомендуем, чтобы познакомиться с чистым вкусом грибов, приготовить их жареными, а подать с кисло-сладким соусом. Такие грибы часто продают сушёными, прежде чем приступить к приготовлению, их нужно замочить в холодной воде. На замачивание отведите не менее суток, чтобы грибы полностью раскрылись.
